【華輝賜招】如何打造出色味蕾的美食烹飪區？吃貨們進來看看

有一句老話:要抓住男人的心,先要抓住男人的胃。試想一下，剛做好的飯菜，本來賣相挺好的，但是看著就沒食欲，這是為什么呢？而為什么商場櫥窗里的食品就會顯得特別誘人呢？這其中的原因可能就在于

燈光燈色

商場櫥窗第一是燈光角度打得好，第二就顯色性好，顯得顏色更加真實！而我們大部分人不會在家里廚房放置過多的五顏六色的燈光，所以會把關注點放在“色溫”。

廚房照明，主要要滿足臺面操作的照明、櫥柜內物品的照明和清潔地面時的照明。臺面操作的照明選用顯色性85以上的光源，可以讓食物顏色表現更真實。廚房的基礎照明，旨在為整個房間提供均勻亮度。

燈具形式選擇性較多，廚房專用LED面板燈、led吸頂燈、LED筒燈。

從光色上選擇就有3000KLED面板燈、4000KLED面板燈、6000KLED面板燈，并且根據家居整體風格和個人喜好來選擇。

廚房燈光要分成兩個層次：一個是對整個廚房的基本照明；一個是對洗滌、備餐、操作的照明。

1.基本照明照亮整個區域，采用容量在12-36WLED面板燈，尤其是裝一個嵌入式的廚房專用LED面板燈，這樣能提供高質、節能的基本照明。

2.廚房的燈具應以功能性為主，外型大方簡約，且便于打掃清潔。材料應選用不易氧化和不易生銹的，或選有表面保護層的較好。而且不要只在廚房中央安裝單獨一個照明光源，為了廚房照明更完善，方便烹飪操作，應該在廚房中安裝一個由不同的燈具和光源組成的多層次的照明系統。

3.安裝位置也很重要。直線形的白熾燈或者是熒光燈應該安裝在朝向櫥柜的前面部分。這樣，燈發出的部分光會射向后擋板，然后反射到操作臺上，再射向整個廚房的中心。也可以在櫥柜上方安裝照明裝置用于間接照明，比如小射燈，照在櫥柜的上部，不僅不會刺眼而且還方便取物。

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